블루보틀 삼청점
올해 5 월 성수동에 블루보틀 1호점을 연 후 연이어 역삼동,압구정, 삼청동까지 개점을 한 상태인데요. 그 중 한 곳인 삼청동 블루보틀을 찾았습니다. 평일 낮이라 줄서서 들어 가진 않았지만 앉을 테이블은 찾기 힘들어서 2층.3층까지 쭉~ 올라가 봅니다. 3층에서는 경복궁 너머 인왕산까지 보이는 뷰입니다. 하늘이 푸른바다만큼이나 푸르른 날이었어요. 블루보틀 와서 블루스카이~ ㅎ 2층으로 내려가서 직원들이 핸드드립으로 커피를 내리는 모습을 직접 볼 수가 있어요. 원두가 싱싱해서 그런지 커피빵도 동그랗게 부풀어 올랐어요. 평소에는 라떼를 잘 안마시는데요~ 이런 커피전문점에 갈때는 라떼를 한번씩 맛봅니다. 라떼스팀을 얼마나 잘 내느냐에 따라 라떼맛이 확연히 달라지니 말입니다. 직원들의 커피 내리는 작업을 살짜기..
달자의 카페 투어
2019. 11. 7. 05:30