에어프라이어 삼겹살 요리
오늘 저녁은 간단히 삼겹살로~~ 평소 같았으면 집에서 삼겹살을 구워 먹을 생각도 안했는데... 요즘은 에어프라이어 덕에 간단히 고기를 구워 먹을 수 있어서 한결 수월하다. 먼저 생고기에 천일염을 뿌리고 200 도로 7분간 돌린다 시간 조절은 에어프라이어 기계마다 고기의 양에 따라 틀린데 나는 우선 7분 정도를 돌린 후 중간에 고기의 상태를 확인해 가면서 돌린다. 아직은 조금 더 익어야할 상태. 고기 겉면이 노릇노릇해 질 때 꺼내면 기름기는 쫙 빠지고 안은 촉촉한 삼겹살 구이가 완성된다. 오늘은 작은 아이 혼자 먹는 저녁^^ (언니는 석식을 먹고 오고 엄마도 저녁 약속이 있는 관계로~~) 혼밥이지만 먹는 내내 옆을 지키며 이런 저런 얘기를 하며 아이가 다 먹을 때까지 기다려 주었다. 엄마는 왜 안 드시냐구..
달자의 메뉴
2019. 4. 17. 18:44