작은 가게 성공 매뉴얼
이 책의 저자이자 대한민국 지식 경영 1호 바리스타 조성민씨는 대전의 삼성동에서 카페허밍을 경영하는 CEO이기도 하지만 요즘에는 강연도 많이 다니신다고 합니다. 저자는 카페 아르바이트에서부터 시작해서 매니저.점자을 거쳐 지금의 13평짜리 카페를 운영하게 되는데요. 그의 첫 책 는 카페 창업에 촛점을 두고 있다면, 그의 두번째 책 은 비단 창업의 종류가 카페가 아닌 다른 업종에도 적용될 수 있는 작은 가게만의 성공 노하우를 이야기하고 있어요. 책의 앞머리에는 저자는 창업시 고려해야할 플랜ABC를 세우라고 말합니다. 창업을 했을경우.모두 다 성공할 수는 없으니까요. 각각의 경우를 예측하여 그에 대한 대비를 해야된다고 말해요. 저진는 결국은 성공의 끝에서는 결론적으로 "사람" 을 이야기합니다. 한 사람 한 사..
달자의 독서
2019. 7. 11. 23:38